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获千万级天使轮融资,“蚂蚁鲜生”用鲜食切入办公室无人零售店

36氪    小岗村村长 2017-09-30 来源:36氪

这是《农世界》筛选报道的第 1125 家创业公司

2017年创投圈什么火?新零售当之无愧。无论是盒马鲜生、无人便利店,还是线上、线下融合的新模式,各种各样受到资本青睐的新零售项目在创业圈里、在消费者眼中,成为踏上时代潮头风头无二的产品和模式。

9月21日消息,蚂蚁鲜生今日正式对外宣布,已经获得千万级天使轮融资,本轮融资由天使湾领投,多牛资本和汇光资本跟投。

蚂蚁鲜生是一家办公室鲜食柜运营服务商,在选品上主打“鲜食”,提供酸奶、便当、三明治、饭团、寿司等产品,为办公室白领提供早餐、中餐,下午茶,夜宵等全天多时段场景的食物需求。用户在办公室里,通过简单的“扫码、选购、付款”三步自助服务,足不出户,就能吃到新鲜食物。

  把早餐距离缩短到10米

数据显示,60%以上的白领就餐是个大麻烦,从家到办公室的上班途中,很多人不愿意特意为买早餐绕路,而中午又懒得走路去附近排队就餐,晚上加班更是不知如何解决。

与此同时,虽然现有的线上购买渠道时效性已经优化到极致(O2O送餐时间平均38分钟),却仍旧无法满足消费者对即时性的要求。

面对这样一个千亿级别的市场,创业者始终没有找到破局点。

“我们过去几年一直在做办公室的中午团餐,很多客户来问我们能不能解决早餐和其他鲜食需求?每当我看到很多写字楼白领在全家、罗森排队买盒饭和早餐等鲜食时,我们就在思考,为何不能把盒饭直接放到办公室销售?”

在物流和仓储上,「蚂蚁鲜生」采用第三方+自营的方式,一日一配,其中70%外包。根据团队提供的数据,目前物流仓储成本占总成本的9%,加上10%的鲜食损耗和3%的人为丢失,净利润在10%左右。每个点位日均营业额为200元,预计3个月能实现单点回本。

蚂蚁鲜生创始人胡忠认为:“如果把便利店300米的距离,直接缩短到10米,就相当于为用户节省了10倍时间,这一定会受到用户的欢迎?!?

  销售了1000万份盒饭,不经意遇到了风口

胡忠是一名典型的折腾不止的连续创业者,不高的个子里却蕴藏着大大的能量。他是资深的运营出身,2011年离开阿里巴巴后,先后参与创办过久拉拉电商女装品牌、“吃几顿”企业团餐平台。

在蚂蚁鲜生前,“吃几顿”通过整合私厨房和品牌厨房,累计为两千多家企业提供过团餐服务,其中包括阿里巴巴、建设银行、丁香园、大搜车等,并且已经实现盈利。

蚂蚁鲜生COO谷晓丽说:“过去两年,我们销售了近1000万份盒饭,现在通过新的销售场景和终端设备,不小心就等来了风口?!?

蚂蚁鲜生9月开始正式推广运营,目前已经在杭州铺设了200多个点位。团队表示,公司的目标是华东区域,计划2个月后进军上海。

天使湾管理合伙人叶东东表示,从2016年年底开始关注办公室自助零售领域,观察下来发现,零食作为一种改善性需求,低频次、低客单价、低周转率,并不足以支撑财务模型。

“我认为,办公室自助零售作为一个新的价值网络和流量入口,只有一个逻辑是通的:必须All in鲜食。鲜食的早餐和便当的引爆点在于其高频、刚需,最重要是日周转率。早餐和便当最终会带动30个左右的鲜食sku,完成迷你型鲜食自助便利店的爆发?!?

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